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青椒炒豆芽——清热解毒降脂减肥
2022-06-25

蔬菜的种类有很多,不同的食材营养的价值不同,适合的人群不同,我们要多方面的摄入不同的营养。青椒大家都爱吃的吧,是一种很常见的食材类型哦,如何食用呢,来看看青椒炒豆芽的制作方法吧,可以有清热解毒的作用,还可以利尿减肥。

青椒炒豆芽

食疗功效:清热解毒、健胃消食、降脂减肥、利湿除尿

营养价值:蛋白质、碳水化合物、维生素A、C、胡萝卜素、辣椒素、叶酸、钙、铁、磷、钠、钾

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合肥胖人群、患心病患者

所需材料

主要食材绿豆芽、青椒、姜丝、料酒、盐、味精、醋、植物油

1青椒洗净,去蒂及籽,切丝;绿豆芽洗净,沥干待用。

2炒锅置火上,倒油烧至七成热,倒入姜丝、青椒丝煸炒。

3翻炒片刻,调入料酒、醋,放入绿豆芽翻炒,加盐、味精调味即可。

功效与作用

绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解酒毒和热毒,还能清肠胃、补肾、利尿、消肿、美肌肤、利湿热。青椒具有解热、镇痛、预防癌症、增加食欲、帮助消化、降脂减肥的功效。此菜具有清热解毒、健胃消食、降脂减肥、利湿除尿的功效。这样的食疗方法可以有很好的清热解毒的作用,对于促进食欲有好处,同时也可以有很好的清理肠道的效果,可以有补肾的作用,同时也可以提高人体的免疫力。

青椒炒豆芽的具体的制作的方法和它的营养价值,大家也都了解了,了解了这样的食材的一些功效,平时的时候我们就可以利用起来,清热解毒降脂减肥利尿,消化健脾胃,不妨来试试。是一道很有营养的家常菜哦。